亞臨界萃取的工藝原理是在常溫和一定壓力下，以液化的亞臨界溶劑對(duì)物料進(jìn)行逆流萃取，萃取液在常溫下減壓蒸發(fā)，使溶劑氣化與萃取出的目標(biāo)成分分離，得到產(chǎn)品；被萃取過的物料在常溫下減壓蒸發(fā)出其中吸附的溶劑，得到另一產(chǎn)品。氣化的溶劑被再分離壓縮液化后循環(huán)使用。整個(gè)萃取過程可以在室溫或更低的溫度下進(jìn)行，所以不會(huì)對(duì)物料中的熱敏性成分造成損害，這是亞臨界萃取工藝的很大優(yōu)點(diǎn)。

 低溫亞臨界流體萃取流程：

                

      原料——萃取罐——抽真空——注入亞臨界流體溶劑——逆流萃�。ㄒ欢▔毫Α�溫度、料溶比、萃取時(shí)間、萃取次數(shù)）——萃取液——減壓蒸發(fā)——溶劑分離回收（循環(huán)使用）——目標(biāo)產(chǎn)物
得到的萃余物可進(jìn)一步深加工
    1。 低溫萃取，很大限度保持了物料中原有的各種成份，整個(gè)萃取過程可以在室溫或更低的溫度下進(jìn)行，所以不會(huì)對(duì)物料中的熱敏性成分造成損害，這是亞臨界萃取工藝的很大優(yōu)點(diǎn)。
    2。 產(chǎn)能大，一條生產(chǎn)線可日處理100噸物料
    3。 能分別提取物料中水溶性成分及脂溶性成分；以及一次性提取物料中水溶性成分和脂溶性成分
    4。 相對(duì)于超臨界提取技術(shù)，投資少，容易實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)，20t/天成套設(shè)備200余萬元
    5。 溶劑價(jià)格低，容易采購(gòu)、成產(chǎn)運(yùn)行成本低